11 правил питания детей по-французски — от Памелы Друкерман

Французские дети, кажется, знают, как правильно есть. Ведь во Франции они не просто едят — они наслаждаются каждым приемом пищи. Их родители знают одно очень важное правило: больше внимания нужно уделять не только тому, что дети едят, но и тому, как они это делают. Если ваша цель — воспитать маленького гурмана, предлагаем узнать о 11 принципах французского питания для детей.

1. Блюда должны быть красиво сервированы. Французы говорят: «Ешьте глазами сначала». Поэтому представьте детям привлекательное блюдо, но не забывайте о правиле номер два.

2. Обязательно предложите детям овощи. Во Франции они считаются основой питания и поэтому всегда присутствуют на детском столе. Помидоры, морковь, огурцы — предлагаются каждый день, вместо не очень полезных закусок.

3. Не надо быть строгим и ограничивать сладости полностью. Важно найти баланс и учить детей бывать ими иногда, например, на праздниках или в особых днях. Французы говорят: «Если что-то запрещено — это становится еще более желанным».

4. Один прием пищи в сутки — это не только завтрак, обед и ужин. Детям можно предложить полдник, но только после обеда и легкого перекуса перед сном.

5. Обязательно нужно есть за одним столом. Даже если вы сами едите, сядьте вместе с ребенком. Французы верят, что дети, наблюдая за взрослыми, больше мотивируются есть самостоятельно и все время правильные продукты.

6. Надо учиться разнообразию. Во Франции дети учатся есть практически все: травяные сливки, морепродукты, разные виды сыра.

7. Есть еще одно правило — грамотно направлять детский аппетит. Например, утром после пробуждения можно предложить кашу или йогурт, посередине дня — постное блюдо с мясом или рыбой, и вечером — легкую закуску перед сном.

8. Французы уверены, что детей нельзя заставлять есть. Вместо этого вы можете предложить им попробовать что-то новое, интересное, и пусть ребенок сам выберет свое блюдо.

9. Размер порций должен быть не слишком большим и не слишком маленьким. Глубокая тарелка может казаться пустой, но на самом деле содержит несколько ложек супа.

10. Воспитывайте детей так, чтобы они научились слышать свое тело и понимать, что именно оно требует. Во Франции ребенка не заставляют есть, если он уже сыт.

11. Наслаждайтесь едой вместе с детьми. Ведь французские дети знают, что общение за столом — это настоящий праздник для всей семьи.

«Еда — это не только питание, но и культура. И надо учить детей наслаждаться ею, а не просто есть», — говорит Памела Друкерман

Почему французские дети не плюются едой овощи шоколад и один перекус в день

Французы всегда придерживались определенного порядка и режима в питании детей. Они знают, что дети имеют свои предпочтения в еде, но родители могут постепенно вводить новые продукты в детское меню. Таким образом, французские дети едят овощи без плюска, ведь они привыкли к этому.

Одно из правил — вместе семья приносит удовольствие от еды. Во Франции, когда семья собирается за столом, это всегда особый момент, даже на обычных днях. Вполне возможно предложить ребенку помереть вкус блюда с помидорами, предложив ему это связанное сознаниями, прописывая каждый компонент из блюда или даже истории его приготовления.

Одна из основных целей родителей — научить ребенка наслаждаться едой, даже если речь идет о здоровых продуктах. Для этого существует тактика: предложите ребенку такой метод приготовления овощей или фруктов, который максимально подойдет его вкусовым предпочтениям.

В многих детских садах и школах Франции установлено правило — дети не должны есть сладости в течение дня. Если ваша цель сделать то же самое в детской комнате, вы можете постепенно удалять сладости из повседневной рациона ребенка, заменяя их более полезными альтернативами. Таким образом, ребенок привыкает к здоровому питанию и сладости становятся редкостью, которую сильно желает есть на праздниках и днях рождения.

Французские дети всегда едят больше одного перекуса в день. Это помогает им сохранять энергию и не переедать в основное время питания. Такие перекусы состоят из полезных продуктов, таких как фрукты, овощи или йогурт. При этом во Франции в основном они не едят шоколад и другие сладости как перекусы.

Вместе с тем, французские дети также имеют возможность порадоваться сладостям, ведь они могут насладиться ими на праздниках и особых случаях. Также во Франции существует традиция, по которой после обеда детям предлагают небольшой кусочек шоколада или конфет как дополнение к кофе родителей. Это делает употребление сладостей определенным ритуалом, и дети его выполняют без разочарования.

Не существует «детской» еды

Французы считают, что дети должны есть вместе с родителями, начиная с самого рождения. Малыши становятся частью семейных обедов и ужинов уже с первых дней своей жизни. Ведь для ребенка нет ничего важнее, чем видеть, что его близкие едят то же самое, что и он.

Для французских родителей не существует такой понятия, как «детская» еда. Они уверены, что надо предложить ребенку все то же самое, что и взрослым. Порядок приема пищи во Франции строго соблюдается: есть за столом, обязательно сначала обед и ужин, потом — перекусы.

Французы с детства стараются привить детям правильные пищевые привычки и образ жизни. Дети не могут есть сладости всегда и постоянно. Если сладости или шоколад предлагаются, то только на праздниках или иногда после обеда или ужина вместе с остальными членами семьи. Но и здесь есть свои правила: не много и не каждый день.

Французы с самого раннего детства знакомят своих детей с разнообразными продуктами. Предлагайте ребенку овощи и фрукты с раннего возраста. Укрепляйте его иммунитет и прививайте правильные пищевые привычки. Дайте ему попробовать что-то новое каждый день, чтобы его пальчики остались окрашены в многоцветье питательных веществ.

Всего один перекус в день

По французским правилам питания детей, рекомендуется предлагать только один перекус в течение дня. Это позволяет детям постепенно осознавать, что стройность и порядок — цель их питания.

Иногда родители решают добавить еще один перекус в день, чтобы дети поели больше. Однако французы считают, что если ребенок становится сытым между основными приемами пищи, то его аппетит во время обеда или ужина будет меньше.

Если ваша детская комната, где дети едят, имеет предложите стал. Он олицетворяет французские традиции и воспитывает у детей уважение к еде.

Один перекус в день позволяет детям больше наслаждаться едой и получать от нее удовольствие. Французы считают, что если дети научатся правильно питаться с малых лет, то эти привычки сохранятся на всю жизнь.

Вместо сладостей между приемами пищи, лучше предложите детям овощи или фрукты. Помидоры и огурцы могут быть отличной альтернативой сладостям. Эти овощи можно есть вместе с основными блюдами или в виде салатов.

Не решайте проблему печеньем

Когда ребенок не хочет есть овощи, ведь их цель не всегда очевидна. Порядок в детской питании лучше представить по-французски: обязательно предложите ребенку овощи каждый день, но если он не ест, то лучше не давайте ему сладости. Если дети видят, что только после отказа от овощей они получают мороженое или шоколад, то они могут стать еще более упрямыми и не хотеть есть здоровую пищу.

Французы всегда придерживаются этого подхода: дети должны есть овощи каждый день, в том числе и на праздниках. Их цель — не отказ от вкусной еды на празднике, а учение детей получать удовольствие от здоровой пищи.

Одно из французских правил заключается в том, что родители не должны навязывать детям блюда, которые они не хотят есть. Если дети не едят помидоры, например, то родители могут представить их в другой форме: вместо целых помидоров предложите нарезанные или отварные помидоры. Постепенно дети могут привыкнуть к новым блюдам и начать их есть.

Не решайте проблему печеньем, предлагайте ребенку разнообразные овощи каждый день, даже на праздниках. Французы всегда придерживаются этого правила и учат детей получать удовольствие от здоровой пищи. Если дети привыкнут есть овощи с детства, то им будет легче соблюдать правильное питание во взрослой жизни.

Кому подчиняется холодильник

Еда и правила питания играют важную роль в жизни французских детей. Поэтому холодильник в каждом французском доме также имеет свои правила и подчиняется определенному порядку.

Одним из основных правил является то, что дети едят то же самое, что и взрослые. Нет отдельной детской пищи или детского меню. Ваша главная цель — предложить ребенку разнообразные блюда, включающие овощи, фрукты, мясо или рыбу.

Конечно, дети не всегда будут есть все, что вам будете предлагать. Ведь каждый ребенок имеет свои предпочтения и вкусы. Но порядок и усилия родителей важны. Если вы предложите своему ребенку разнообразные блюда и покажете ему пример, они скорее всего попробуют новый продукт. Вместе с тем становится возможным предложить одно сладкое блюдо, например, шоколад, на специальных днях, таких как праздники или дни рождения.

Также французкие дети не едят сладости каждый день. Родители обязательно предлагают сладости, но постепенно вводят их в рацион, чтобы сладкое было особенным удовольствием. Надо запомнить, что цель — воспитать в детях привычку к правильному питанию и здоровым продуктам.

Что можно предложить ребенку

Если ваши дети не любят овощи, попробуйте представить их в новом свете. Например, помидоры можно не только есть с салатом, но и использовать в сэндвичах или пицце. Также можно предложить овощи вместе с другими продуктами, которые ребенок любит.

Лучше предложить детям несколько новых продуктов постепенно, чтобы они привыкли к новым вкусам. Важно давать детям выбор и возможность решать, что они хотят есть.

Французские дети учатся есть медленно и наслаждаться едой. Они не торопятся и ценят каждый прием пищи. Это помогает им контролировать количество съеденного и быть более осознанными в еде.

Позволяйте детям готовить

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок научился есть разнообразные и полезные блюда, обязательно предложите ему возможность помогать приготовлять пищу. Французы верят, что когда дети участвуют в приготовлении еды, они едят больше овощей и фруктов. Поэтому представьте вашему ребенку возможность разрезать помидоры, нарезать овощи или смешивать ингредиенты вместе с вами. Детям нравится быть полезными и принимать активное участие в создании блюд, и это дает им больше удовольствия от еды.

Когда ребенок готовит вместе с вами, он может постепенно испытывать разные продукты и привыкать к новым вкусам. Может быть, изначально он не ест овощи, но когда он участвует в приготовлении, он может стать более открытым к ним. Вместе вы можете предложить разные способы приготовления овощей, чтобы он смог выбрать самый подходящий. Не стесняйтесь предлагать новые продукты и блюда, ведь цель в том, чтобы ребенок познакомился с разнообразной пищей.

Иногда родители боятся позволять детям готовить, ведь это может быть связано с опасностью. Однако, если создать порядок и объяснить ребенку правила безопасности, он сможет готовить с минимальным риском для себя. Родители могут находиться рядом с ним и помогать, если что-то не получается. Важно создать атмосферу поддержки и доверия, чтобы ребенок чувствовал себя уверенно в кулинарных экспериментах.

Французы считают, что даже сладости и шоколад можно предложить детям, но только в меру и на праздниках. Ведь когда дети ограничены в возможности есть сладости, они становятся еще больше желать их. Представьте своему ребенку, что это особое лакомство, которое можно есть не каждый день, а только по особым случаям и праздникам. Вместе можно приготовить какой-нибудь десерт или сладкое блюдо, чтобы он научился ценить и радоваться этим моментам.

Соблюдайте порядок подачи блюд сначала — овощи

Французские родители учат своих детей есть овощи с самого детства. Они предлагают детям попробовать овощи даже до того, как они начинают есть другие продукты. Ведь овощи — это очень важная часть здорового питания.

Когда ваша семья собирается за столом, предлагайте ребенку овощи в первую очередь. Не забывайте их представить интересно и аппетитно. Можно использовать разные формы и цвета овощей, это обязательно привлечет внимание и вызовет интерес у вашего ребенка.

Иногда дети могут не хотеть есть овощи, но не стоит отчаиваться. Постепенно давайте им возможность привыкнуть к овощам, предлагайте их регулярно и создавайте положительную атмосферу во время приема пищи. Ребенок должен понять, что овощи — это не наказание, а возможность попробовать что-то новое и вкусное.

Ешьте овощи вместе с детьми, ведь дети часто подражают своим родителям. Если ребенок видит, что вы с удовольствием едите овощи, то он также захочет их попробовать. Кроме того, совместное употребление овощей сделает это время приятным и интересным для всей семьи.

Овощи можно также предлагать детям в различных ситуациях: на детских праздниках, на дне рождения или в детской группе. Когда дети видят, что их сверстники едят овощи, они тоже будут стараться попробовать их, ведь дети часто конкурируют между собой.

Не забывайте, что французы учат детей есть овощи не только ради их полезности. Овощи могут быть вкусными, а если правильно представить, то превратятся в настоящее лакомство. Например, помидоры могут быть украшением салатов и закусок, обладающими ярким цветом и аппетитным видом.

Французские родители знают, что важно создавать правильные пищевые привычки у детей с самого детства. Овощи — это одно из таких правил. Если вы будете соблюдать порядок подачи блюд и первыми предлагать овощи, то ваша семья будет полноценно питаться и наслаждаться вкусными и полезными блюдами.

Все едят одно и то же

Французские родители с детского рождения прививают своему ребенку привычку есть все вместе с семьей. В французских семьях обязательно есть общий обед, когда все садятся за стол и вместе наслаждаются едой. Родители обычно не готовят отдельно детскую и взрослую пищу — все едят одни и те же блюда.

Если ваша цель — научить детей есть все, предложите им обжить разнообразные продукты, включая овощи, еще экспериментируйте с солеными и сладкими блюдами. Однако, постепенно и только осваивать новые продукты. Этого надо добиваться не только на общем столе, но и когда ребенок в одиночку есть.

Французы знают, что дети очень полезно есть не только веселые сладости и шоколад, но и овощи. Но часто даже ребенок предпочтет помидоры, шпинат и т.д., если они будут предлагаться вместе с родителями. Ребенки лучше едят на общем столе, по крайней мере на протяжении всех праздников и дней рождения.

Французские дети больше представить себе удовольствие, которое может доставить традиционный французский шкрузбрюлясс. Все эти блюда обычно ешьте иногда и только в определенных случаях — на праздниках или когда хочется чего-нибудь особенного. Но в этом нет ничего плохого, поскольку французы знают, когда остановиться и что между ними может быть всегда порядок.

Можно не есть но надо попробовать

Во французской культуре есть этикет по поводу еды, который действует и для детей. Ведь, не разделяя обеды взрослых и детей, можно привить ребенку хорошие пищевые привычки с самого раннего детства.

Родители во Франции приучают детей к разнообразной пище. Они убеждены, что дети могут есть все то же, что и взрослые. Хотя этого не всегда удается добиться с первого раза, родители стараются постепенно расширять рацион своих детей, предлагая новые блюда и вкусы.

Один из важных принципов французской кухни — предлагать детям еду постепенно и не насиловать их. Родители даже в детском возрасте пытаются научить своих детей ценить еду и получать удовольствие от нее.

Иногда дети не хотят есть овощи или другие полезные продукты. В таких случаях можно предложить детям полезные альтернативы, например, помидоры или морковь. Французы уверены, что дети будут есть овощи, когда их подают вкусно и красиво, в сочетании с другими продуктами.

11 правил питания детей по-французски

1. Ешьте с детьми вместе. Еда — это не только прием пищи, но и важный ритуал, который лучше делать вместе.
2. Правильное питание — это не только макароны и сосиски. В рационе детей должны быть все пищевые группы: белки, углеводы, жиры.
3. Впервые варенье и шоколад можно давать детям только после 3 лет. До этого возраста лучше избегать сладостей.
4. Помните, что дети иногда не хотят есть. Это нормально, но надо попробовать предложить им новые продукты и блюда.
5. Не надо заставлять есть ребенка до отвращения.
6. Когда родители сами не любят те или иные продукты, это сказывается на их детях. Ведь, дети всегда наблюдают за родителями.
7. Всегда предлагайте разные блюда, даже если ваша семья предпочитает определенные блюда.
8. Веселые формы и красочное оформление блюд способствуют интересу детей к ним.
9. Не срывайтесь на праздниках. Даже на детских днях рождения можно подавать полезные и вкусные блюда.
10. Едите по порядку. Первыми подавайте овощи и салаты, затем мясо или рыбу.
11. Главная цель родителей — дать ребенку возможность наслаждаться едой и получать удовольствие от нее.

Вы выбираете еду, ребенок выбирает ее количество

Во французской культуре детская еда занимает особое место. Родители воспринимают еду как важный аспект воспитания и заботы о здоровье ребенка.

Одно из главных правил — представить новое блюдо ребенку несколько раз. Дети иногда отказываются есть неизвестные продукты с первого раза, но постепенно они могут привыкнуть и полюбить их. Но главное, чтобы ребенок сам решал, сколько он хочет съесть.

Французы стараются включать овощи и фрукты в каждый прием пищи. Помидоры, которые считаются основными овощами для детей, всегда присутствуют на столе. Родители должны помнить, что дети ешьте то, что едят их родители, поэтому важно самим есть овощи.

Французские родители считают, что дети должны получать удовольствие от еды. Ведь цель питания — не только утоление голода, но и наслаждение. Поэтому на столе всегда можно найти разнообразные сладости, такие как шоколад. Но родители стараются контролировать их потребление, чтобы дети не переедали сладости.

Еще одно важное правило — предложите разные блюда ребенку. Больше разнообразия в питании не только разнообразит меню, но и обеспечит ребенку получение необходимых питательных веществ.

Итак, вот несколько правил питания детей по-французски:

1. Представьте новое блюдо ребенку несколько раз.
2. Включайте овощи и фрукты в каждый прием пищи.
3. Ешьте овощи сами.
4. Дайте ребенку выбрать, сколько он хочет съесть.
5. Предложите разные блюда, чтобы разнообразить меню.
6. Контролируйте потребление сладостей.

Французы полагают, что правильное питание важно с самого рождения, поэтому уже с детских лет стараются внедрить правила здорового питания. Потребление овощей, фруктов и разнообразных блюд становится привычкой. В праздники, конечно, можно побаловать себя и детей чем-то особенным, но в целом детская еда должна быть полезной и сбалансированной.

Пейте воду

Одно из основных правил питания по-французски для детей — пить воду. Всегда предлагайте своему ребенку пить воду, особенно во время приема пищи. Хотя на праздниках можно позволить детям пить некоторые безалкогольные напитки, лучше всего оставаться при воде. Вода — это самый лучший способ утолить жажду и удовлетворить потребности организма во время еды.

Когда ребенок ест сладости или другие сладкие блюда, предлагайте ему пить воду вместе с этими продуктами. Вода поможет смягчить воздействие сахара на зубы и снизить потребность в сладостях. Поэтому всегда имейте у себя бутылку воды, чтобы дети могли пить ее вместе с угощениями.

Не забывайте обязательно предлагать детям пить воду перед едой и после нее. Вода помогает усвоению пищи и поддерживает нормальный уровень гидратации организма. Если ваша семья привыкла пить только соки или другие сладкие напитки, постепенно надо вводить в рацион больше воды, чтобы дети привыкли к ней и начали употреблять ее в достаточном количестве.

В французской культуре детям прививают привычку пить воду вместо других напитков, и это одна из причин, почему французские дети едят больше овощей и полезных продуктов. Ведь когда они испытывают жажду, первым делом они пьют воду, а не соки или газировку.

Если ваш ребенок не привык пить воду, предложите ему попробовать французские блюда. Французы во многих своих блюдах активно используют овощи, и при этом придумывают такие интересные сочетания, что ребенку будет интересно попробовать. Например, предложите ему салат с помидорами и огурцами или пирог с овощами и сыром. Таким образом, вы можете представить воду как часть французских блюд и показать, что она не только полезна, но и вкусна.

Ешьте шоколад

Французские родители учат своих детей есть шоколад. Они считают, что это необходимо для счастливой и здоровой жизни. Конечно, не стоит есть шоколад каждый день и в больших количествах, но иногда порадовать ребенка этим вкусным лакомством — это всегда хорошая идея.

Один из принципов французской детской диеты — разнообразие. Детям важно попробовать разные виды пищи, включая и сладости. Поэтому не стоит запрещать ребенку есть шоколад или другие сладости полностью. Лучше обучить его умеренности и научить выбирать качественные продукты.

В французской кухне очень важно удовольствие от еды. Родители учат своих детей наслаждаться каждым приемом пищи. Поэтому, когда вы предлагаете ребенку шоколад или другую сладость, делайте это в рамках приятной атмосферы, вместе с семьей или друзьями.

Есть шоколад можно не только во время праздников или особых дней. Это может быть обычное удовольствие в любой день. Французы учат своих детей наслаждаться каждым блюдом, включая сладости. И это помогает детям не чувствовать запретов и не переедать сладкое.

Ребенку надо объяснить, что шоколад, как и другие сладости, можно есть, но только с умеренностью и постепенно. Если одно из ваших детей не любит овощи или фрукты, можно постепенно начать предлагать ему шоколад после обеда или ужина. Так он связывает шоколад с полноценным приемом пищи и может больше интересоваться другими продуктами.