Завтрак играет важную роль в нашей жизни. Каждое утро у нас есть возможность начать день правильно, сытно и вкусно. Если у вас мало времени на приготовление завтрака, но вы хотите сделать что-то особенное, то эти рецепты — именно то, что вам нужно.
1. Оладьи с перцем.
Оладьи с перцем — это отличный способ разнообразить свой обычный завтрак. Вам понадобятся: яйца, мука, молоко, соль, перец. Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы получить однородное и нелипкое тесто. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте оладьи горячими со сметаной или соусом на выбор.
2. Маффины с гранолой.
Маффины с гранолой — идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего слоя. Для приготовления маффинов вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко, разрыхлитель, экстракт ванили и гранола. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и немного соли. В другой миске взбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло, молоко и экстракт ванили. Перемешайте сухие и влажные ингредиенты вместе, добавьте гранолу и аккуратно разложите полученное тесто в формы для маффинов. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте маффины теплыми со стаканчиком йогурта или медом.
3. Гранола в батончиках с чили соусом.
Гранола в батончиках — это идеальный перекус для тех, кто предпочитает отдыхать на природе. Для приготовления вам понадобятся: смесь орехов и сухофруктов по вкусу, мед, чили соус. Перемешайте гранолу, орехи и сухофрукты в большой миске. В другой миске смешайте мед с чили соусом и прогрейте в микроволновке или на водяной бане до растворения. Залейте полученный соус гранолу и тщательно перемешайте. Выложите смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выровняйте. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Остудите, нарежьте на батончики и упакуйте в пленку. Гранола в батончиках готова к подаче. Она идеально подойдет для перекуса между ланчем и ужином.
Полезный завтрак или перекус от Мэри Маккартни рецепты с фото
Оладьи с перцем
Оладьи с перцем — это отличный способ разнообразить свой завтрак. Для приготовления вам понадобятся перец, мука, яйца, молоко и разрыхлитель. Сначала тщательно перемешайте муку с разрыхлителем, добавьте яйца, молоко и натертый перец по вкусу. Хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем, разогрейте сковороду с маслом и жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Подавайте оладьи с йогуртом или соусом на выбор.
Маффины с чили и перцем
Маффины с чили и перцем — отличная идея для перекуса или ланча. Для приготовления вам потребуются мука, яйца, молоко, масло, перец, чили и разрыхлитель. Сначала смешайте муку с разрыхлителем. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте смесь с мукой и тщательно размешивайте. Затем добавьте нарезанный перец и чили по вкусу. Выложите тесто в формы для маффинов и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовые маффины можно подавать с соусом на выбор.
Гранола в батончиках
Гранола в батончиках — это удобная и полезная закуска, которую можно взять с собой на работу или в путешествие. Для приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, мед, масло и смесь из орехов и сухофруктов на ваш вкус. Смешайте овсяные хлопья с медом и тщательно перемешайте, чтобы хлопья покрылись медом равномерно. Добавьте растопленное сливочное масло и смесь из орехов и сухофруктов. Выложите смесь на противень и разровняйте ее равномерно. Затем запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут, пока гранола не станет золотистой. После остывания нарежьте гранолу на батончики и упакуйте их в пищевую пленку для хранения.
Гранола в батончиках
Гранола в батончиках — это отличная закуска или завтрак для тех, кто утром хочет что-то сытное и полезное. Батончики гранолы легко и быстро готовятся, а также удобно брать с собой на работу или в школу.
Для приготовления гранолы в батончиках вам понадобятся следующие ингредиенты: оладьи хлопья овсяные, гранола, сливочное масло, мед, экстракт ванили и соль. Не забудьте добавить немного чили перца, чтобы придать закуске остроты и аромата.
Смешайте в миске овсяные хлопья, гранолу, сливочное масло, мед, экстракт ванили, чили перец и немного соли. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, чтобы получилась однородная масса.
Готовую смесь выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Разровняйте и утрамбуйте массу, чтобы батончики получились плотными и ровными. Затем поставьте противень с гранолой в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте около 20-25 минут.
После того, как гранола будет готова, достаньте противень из духовки и остудите батончики. За это время они должны стать прочными и легко отделяться от пергаментной бумаги.
Сервируйте гранолу в батончиках с йогуртом или любым другим соусом по вашему вкусу. Оригинальный соус из йогурта с чили и разрыхлителем отлично дополнит данное блюдо и придаст ему пикантности.
Банановые маффины
Банановые маффины — идеальный вариант для вкусного и питательного завтрака или ланча. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат просто потрясающий. Ароматные и сочные маффины с легким вкусом банана оставят незабываемое впечатление на вас и ваших близких.
Для приготовления банановых маффинов вам потребуется:
- 2 спелых банана.
- 100 г сливочного масла.
- 150 г сахара.
- 2 яйца.
- 250 г муки.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- ½ чайной ложки соли.
- 100 г гранола.
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте сливочное масло с сахаром до образования однородной массы. Добавьте яйца и тщательно взбейте.
Совет: Если вы хотите, чтобы маффины были еще более сочными, вы можете добавить в тесто 2-3 столовые ложки йогурта.
Теперь приготовьте банановый соус. Для этого размять бананы вилкой в отдельной миске. Перемешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
В сухой миске смешайте муку, соль и гранолу. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь со сливочным маслом, яйцами и банановым соусом. Перемешивайте до получения однородного теста.
Разложите бумажные формочки для маффинов на противне. Вылейте тесто почти до вершины каждой формочки.
Для приготовления соуса с чили возьмите 2 ложки гранолы, оные грамма 30 йогурта, ложку растительного масла, немного соли и перца по вкусу. Все заверните в полиэтилен и тщательно перемешайте.
Покрытые маффины гранолой посолите и поперчите, для вкуса между чили перец посыпьте гранолой. Отправьте противень в духовку на 25-30 минут. Подайте маффины с соусом в отдельной креманке к чаю или кофе.
Оладьи из кукурузы
Оладьи из кукурузы — это прекрасный вариант для разнообразия в вашей завтраковой рутине. Они отлично подойдут вместо обычных оладушек или маффинов, добавляя неповторимый вкус и аромат благодаря кукурузе. Вам понадобятся такие ингредиенты, как мука, яйца, сахар, соль, молоко, разрыхлитель и кукурузные хлопья.
Для приготовления оладий из кукурузы просто смешайте муку, яйца, сахар, соль, молоко и разрыхлитель в большой миске. Затем добавьте кукурузные хлопья и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Затем вылейте тесто на сковороду, формируя оладьи нужной вам формы и размера. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавайте оладьи из кукурузы на завтрак или обед вместе со сливочным маслом, медом или другим соусом по вашему выбору. Они отлично сочетаются с йогуртом и свежими фруктами как легкий перекус между приемами пищи или закуска на ланч. Вы также можете их подать с чили соусом, чтобы добавить перченый вкус.
