Домашнее имбирное печенье к Новому году получается много

Домашнее имбирное печенье к Новому году получается много

Новый год – время, когда в каждом доме пахнет мандаринами и ароматным печеньем. Для создания настоящей новогодней атмосферы многие решаются испечь печенье своими руками. Особенно популярным в этом отношении является домашнее имбирное печенье, которое можно приготовить с использованием самых простых ингредиентов.

Для приготовления всего процесса необходимо уберите из шкафа все необходимые ингредиенты. Вам понадобится молотой имбирь, который создаст неповторимый аромат, идеально сочетающийся с другими специями. Также вам понадобится пшеничная мука, которая обеспечит нужную консистенцию теста и придаст печенью хрустящую текстуру.

Для приготовления теста смешайте все необходимые ингредиенты в миске и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу. Добавьте немного ванильного экстракта или других ароматизаторов, чтобы придать печенью дополнительный вкус. Помните, что основа печенья – это тесто, поэтому старайтесь делать его достаточно густым, чтобы печенье сохраняло форму.

Готовое тесто можно разделить на несколько частей и скатать их в шарики. Затем можно выложить шарики на противень и отправить в духовку на несколько минут, пока печенье не станет хрустящим и золотистым. После выпекания печенье можно охладить и украсить по желанию – посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки или перевязать ленточкой.

Северное имбирное печенье с апельсином

Северное имбирное печенье с апельсином

Северное имбирное печенье с апельсином — это вариант вкусного и ароматного печенья из скандинавии, которое отлично подойдет для новогоднего стола. В основе этого печенья лежит классический рецепт с добавлением апельсиновой цедры, который придает ему особый вкус и аромат.

Для приготовления этого волшебного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты: молотый имбирь, корица, молотый гвоздика, мука, сахар и соль. Каждый из этих ингредиентов важен для создания идеального вкуса имбирного печенья. Особое внимание следует обратить на молотый имбирь, который является основным ароматизатором этого печенья. Также в рецепте присутствует пищевой апельсин, который добавляет яркость и свежесть вкусу.

Для приготовления теста охлаждающийся пищевой апельсин очищают от цедры. Затем в миску добавляют муку, молотый имбирь, молотую гвоздику, корицу, сахар и щепотку соли. Их хорошо перемешивают, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем в получившуюся смесь добавляют натертую апельсиновую цедру и снова тщательно перемешивают.

Далее можно приступить к формированию печенья. Охлажденное тесто разделите на несколько равных частей и каждую раскатайте тонким слоем толщиной примерно 5 мм. С помощью различных формочек вырежьте печенье и выложите его на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.

Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при температуре около 180 градусов примерно 10-12 минут, до золотистого цвета. Уберите готовое печенье из духовки и дайте ему остыть.

Северное имбирное печенье с апельсином отлично дополнит ваш новогодний стол и принесет ощущение праздника. Это нежное и ароматное печенье станет излюбленным лакомством для вас и ваших гостей. Попробуйте приготовить его и насладитесь вкусом и ароматом скандинавии!

«Перечные орешки» — датское рождественское печенье

Перечные орешки – это традиционное датское рождественское печенье, которое называется так из-за своей формы, напоминающей орехи.

Для приготовления этого печенья понадобится следующие ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 столовая ложка молотого корицы
  • 1 столовая ложка молотого имбиря

В миске смешайте сливочное масло и сахар, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Затем введите пшеничную муку и специи — корицу и имбирь. Полученное тесто нужно хорошо замешать, чтобы оно стало однородным и гладким.

Для формирования печенья Перечные орешки используйте специальную форму, в которую можно поместить небольшие порции теста. Распределите тесто по форме, уберите лишнее и разместите на противне.

Пеките печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут, пока оно не станет золотистого цвета. После этого уберите печенье из духовки и оставьте его на противне, чтобы оно остыло. Готовые Перечные орешки можно подавать к чаю или кофе, или упаковать в красивую упаковку и подарить друзьям и близким.

Оцените статью
Моя семья
Добавить комментарий