Вкус детства
Коржики с маком и медом — это очень вкусное и полезное лакомство, которое напоминает нам о детстве. Они идеально подходят для чаепития и станут отличным дополнением к утреннему кофе или чаю.
Для приготовления этого лакомства потребуется не более 30 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки мака
- 2 столовые ложки меда
- 200 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 2 яйца
Приготовление:
- Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйца в одной емкости. Вам потребуется тесто, похожее на песочное.
- Добавьте мед к полученному тесту и хорошо перемешайте. Тесто должно стать однородным.
- В другой емкости смешайте мак с небольшим количеством меда. Полученную смесь используйте для начинки коржиков.
- Разделите тесто на небольшие равные части и сформируйте из них плоские коржики.
- На каждый коржик выложите немного начинки с маком, затем аккуратно сложите коржик пополам и защипните края.
- Разогрейте мультиварку и добавьте немного масла.
- Выложите коржики в мультиварку, закройте крышкой и жарьте их до золотистого цвета с каждой стороны. Обратите внимание, что время приготовления может изменяться в зависимости от модели мультиварки.
- Готовые коржики с маком и медом выложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Маковник традиционное блюдо – в современной мультиварке
Маковник — это одно из самых священных блюд в русской кухне. В народе мак святили и к нему относились с особым почтением. В день Святого Маковея коржики с маком являлись обязательным элементом праздничного стола. История Маковника уходит в далекие времена и по сей день не утратила своей популярности. Сейчас этот традиционный десерт удобно приготовить в современной мультиварке.
Приготовление коржиков с маком и медом в мультиварке очень простое. Сначала нужно приготовить тесто для коржиков. В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавить яйцо, сливочное масло и мед. Все ингредиенты хорошо перемешать. Получается ароматное и нежное тесто, которое легко распределяется по формочкам мультиварки.
Затем на тесто выкладываем начинку из мака и меда. Для начинки нужно перемолоть сухие головки мака в кофемолке или блендере до состояния муки. Затем смешать с медом. При желании можно добавить рубленые орехи или изюм. Разделить получившуюся начинку на равные части и выложить на тесто в формочках мультиварки.
Маковники выпекать в мультиварке нужно примерно 30 минут на программе «выпечка». После готовности можно дополнительно украсить коржики медом или посыпать измельченными орехами. Этот десерт отлично сочетается с чаем или кофе и является великолепным вкусом детства, который всегда вызывает приятные воспоминания. Попробуйте приготовить медовые коржики с маком в мультиварке и насладитесь их нежным вкусом и ароматом!
