Ужин – быстро и вкусно 2 запеканки в духовке Французские рецепты

Ужин – быстро и вкусно 2 запеканки в духовке Французские рецепты

В поисках вкусных и быстрых рецептов для ужина, французская кухня может стать настоящим открытием. Сегодня предлагаем вам попробовать два простых и сытных блюда – запеканки в духовке. Они приготовляются очень легко, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом.

Первым рецептом является запеченный картофель с розмарином. Для приготовления этого блюда вам понадобится картофель, оливковое масло, соль, розмарин и молоко. Картофель нужно почистить и нарезать кружочками. После этого разложите его в форму для запекания. Затем в кастрюле с подсоленной водой сварите картофель до готовности. Затем откиньте его на дуршлаг и дайте стечь воде. Разогрейте в маленькой кастрюле молоко с розмарином и солью. Затем залейте этой смесью картофель в форме и запекайте в духовке на среднем огне. Когда картофель зарумянится сверху, блюдо готово.

Вторым рецептом является запеканка с мясом и маслинами. Для этого блюда вам понадобятся филе куриного мяса, маслины, соль, перец, оливковое масло и панировка. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте на нем филе куриного мяса до золотистого цвета. Затем нарежьте его на небольшие кусочки и выложите на дно формы для запекания. Добавьте в форму маслины, посолите и поперчите по вкусу. Сверху выложите слой панировки и запекайте блюдо в духовке до образования золотистой корочки. Ваша вторая запеканка готова к подаче на стол!

Что приготовить на ужин Картофельная запеканка с говядиной или рыбой

Картофельная запеканка с говядиной или рыбой — отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Это простое, но в то же время очень вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить в духовке.

Для приготовления картофельной запеканки с говядиной или рыбой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 600 г говядины или рыбы;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • 2 столовых ложки молока;
  • 2 столовых ложки панировки;
  • 1 чайная ложка розмарина;
  • соль по вкусу;
  • несколько маслин;

Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого обжарьте на сковороде на среднем огне нарезанную говядину или рыбу до готовности. Добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Затем очистите и нарежьте картофель тонкими круглыми ломтиками. Возьмите форму для запекания и разложите картофельные ломтики на дне формы.

Сверху наложите обжаренное мясо или рыбу и маслины. Посыпьте розмарином и немного соли. Залейте все молоком и посыпьте панировкой.

Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим сверху.

Картофельную запеканку с говядиной или рыбой можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в сочетании с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Пармантье из сайды с маслинами

Пармантье из сайды с маслинами

Пармантье из сайды с маслинами — это аппетитное и нежное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Для этого картофель нужно измельчить вместе с молоком и солью в кастрюле на среднем огне. Когда картофельная масса станет густой, вы можете добавить розмарин и маслины для придания блюду особого вкуса.

Далее, разложите сайду в порционные формы, обжаривайте на оливковом масле до золотистого цвета. Затем выложите картофельную массу сверху и запекайте в духовке до хрустящей панировки. Готовый параметь будет сочным и ароматным, идеально дополнит ваше мясо или птицу.

Пармантье из сайды с маслинами — великолепный выбор для быстрого и вкусного ужина. Запеканка может быть приготовлена заранее и подогрета перед подачей. Используйте этот французский рецепт, чтобы порадовать своих близких и гостей вкусной и оригинальной закуской.

Запеченное мясо с картофелем

Запеченное мясо с картофелем — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина. Вам потребуется форма для запекания и несколько порций свежего мяса и картофеля. Этот рецепт может стать настоящим спасением, если вы хотите приготовить что-то вкусное, но нет времени на сложные кулинарные эксперименты.

Для начала, обжарьте мясо на среднем огне в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла. Обжаривайте его до золотистой корочки со всех сторон. Затем разложите мясо на дне формы для запекания.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Свежее мясо (например, свинина или говядина)
  • Картофель
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Розмарин

Далее, порежьте картофель на кусочки и разложите его сверху мяса. Посолите и поперчите картофель по вкусу. Полейте картофель небольшим количеством оливкового масла и разбрызните сверху немного розмарина.

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут, чтобы картофель и мясо хорошо пропеклись. За 10 минут до готовности, посыпьте запеканку тонким слоем панировки или хлебных крошек для аппетитной корочки. Готовую запеканку посыпьте нарезанными маслинами и подавайте к столу.

Запеченное мясо с картофелем – это прекрасная альтернатива обычному обеду или ужину. Этот рецепт легко приготовить в домашних условиях, и у вас получится вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Оцените статью
Моя семья
Добавить комментарий